ΜΕΛΕΤΗ HACCP ΣΤΟ ΕΡΓΟΣΤΑΣΙΟ ΒΡΩΣΙΜΩΝ ΕΛΙΩΝ ΣΤΟΝ ΕΥΑΓΓΕΛΙΣΜΟ ΛΑΡΙΣΑΣ.

Κωδ. Έργου: 62110400
Ημ. Έναρξης: 26.02.1999
Ημ. Λήξης: 28.02.2000
Ημ. Έγκρισης: 09.12.1999
Σχολή: ΧΗΜΙΚΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ
Τομέας: ΣΥΝΘ. & ΑΝΑΠΤ. ΒΙΟΜ. ΔΙΕΡΓ/ΩΝ
Χρηματοδότης: ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ, ΕΝΩΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΩΝ ΛΑΡΙΣΑΣ-ΑΓΙΑΣ
Προϋπολογισμός: 2.424,07 €
Επ. Υπευθ.: ΚΑΘ. ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΤΖΙΑ
Email: tzia@chemeng.ntua.gr
Περιγραφή: ΘΑ ΔΙΕΞΑΧΘΕΙ Η ΑΝΑΛΥΣΗ ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΟΤΗΤΑΣ ΣΤΑ ΚΡΙΣΙΜΑ ΣΗΜΕΙΑ ΕΛΕΓΧΟΥ (HACCP) ΣΤΟ ΕΡΓΟΣΤΑΣΙΟ ΕΔΩΔΙΜΩΝ ΕΛΙΩΝ ΣΤΗ ΛΑΡΙΣΑ. ΘΑ ΕΞΕΤΑΣΤΟΥΝ ΟΛΟΙ ΟΙ ΠΙΘΑΝΟΙ ΚΙΝΔΥΝΟΙ ΠΟΥ ΕΙΣΕΡΧΟΝΤΑΙ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΗ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΤΩΝ ΕΛΙΩΝ & ΘΑ ΑΝΑΠΤΥΧΘΟΥΝ ΟΙ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΟΙ ΕΛΕΓΧΟΙ