ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΚΑΙ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΩΝ ΔΟΜΩΝ ΑΠΟ ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ ΟΣΠΡΙΩΝ ΕΜΠΛΟΥΤΙΣΜΕΝΕΣ ΜΕ ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΑ ΚΑΙ ΑΝΤΙΜΙΚΡΟΒΙΑΚΑ ΕΚΧΥΛΙΣΜΑΤΑ ΓΙΑ ΑΤΟΜΑ ΜΕ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΓΑΣΤΡΟΟΙΣΟΦΑΓΙΚΑ ΚΑΙ ΜΑΣΗΣΗΣ



Κωδ. Έργου: 68161300
Ημ. Έναρξης: 23.09.2022
Ημ. Λήξης: 03.08.2024
Ημ. Έγκρισης: 23.09.2022
Σχολή: ΧΗΜΙΚΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ
Τομέας: ΑΝΑΛ. ΣΧΕΔ. & ΑΝΑΠ. ΔΙΕΡ. ΣΥΣ.
Χρηματοδότης: ΕΣΠΑ 2014-2020, ΕΥΔΕΠ - ΕΙΔΙΚΗ ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΣ ΑΤΤΙΚΗΣ/ΓΓΕΚ
Προϋπολογισμός: 149.517,45 €
Α.Δ.Α.: 9ΟΟ446ΨΖΣ4-ΥΔΕ
Επ. Υπευθ.: ΚΑΘ. ΜΑΓΔΑΛΗΝΗ ΚΡΟΚΙΔΑ
Email: mkrok@chemeng.ntua.gr
Περιγραφή: ΚΥΡΙΟΣ ΣΤΟΧΟΣ ΤΟΥ EUPHORIA ΕΙΝΑΙ Η ΑΞΙΟΠΟΙΗΣΗ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΜΕΝΟΥ ΑΛΕΥΡΟΥ ΟΣΠΡΙΩΝ ΜΕ ΒΕΛΤΙΩΜΕΝΗ ΠΕΠΤΙΚΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΕΜΠΛΟΥΤΙΣΜΕΝΟΥ ΜΕ ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΑ ΚΑΙ ΑΝΤΙΜΙΚΡΟΒΙΑΚΑ ΕΚΧΥΛΙΣΜΑΤΑ, ΠΡΟΚΕΙΜΕΝΟΥ ΝΑ ΑΝΑΠΤΥΧΘΟΥΝ ΕΥΠΕΠΤΑ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ ΛΕΠΤΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ, ΤΑ ΟΠΟΙΑ ΘΑ ΕΙΝΑΙ ΕΙΔΙΚΑ ΣΧΕΔΙΑΣΜΕΝΑ ΩΣΤΕ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΚΑΤΑΛΛΗΛΑ ΓΙΑ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΑΠΟ ΑΤΟΜΑ ΜΕ ΔΥΣΚΟΛΙΕΣ ΜΑΣΗΣΗΣ, ΠΑΡΕΧΟΝΤΑΣ ΤΟΥΣ ΕΩΣ ΚΑΙ 45% ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΗ ΠΡΩΤΕΙΝΗ ΑΠΟ ΤΑ ΚΟΙΝΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ.
Go to Top