ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΠΛΑΙΣΙΟ: ΠΑΡΟΧΗ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΣΕ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΕΣ,ΕΤΑΙΡΙΕΣ ΣΕ ΘΕΜΑΤΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ-ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΕΣ ΔΟΚΙΜΕΣ, ΜΕΤΡΗΣΕΙΣ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΩΝ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ /ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Κωδ. Έργου: 62253100
Ημ. Έναρξης: 01.11.2008
Ημ. Λήξης: 31.10.2018
Ημ. Έγκρισης: 20.03.2009
Σχολή: ΧΗΜΙΚΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ
Τομέας: ΣΥΝΘ. & ΑΝΑΠΤ. ΒΙΟΜ. ΔΙΕΡΓ/ΩΝ
Χρηματοδότης: ΠΛΑΙΣΙΟ, ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Προϋπολογισμός: 119.000,00 €
Α.Δ.Α.: -
Επ. Υπευθ.: ΚΑΘ. ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΤΖΙΑ
Email: tzia@chemeng.ntua.gr
Περιγραφή: Ο ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΟΣ ΕΛΕΓΧΟΣ ΕΙΝΑΙ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΟΣ ΣΤΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΕΙΔΙΚΑ ΣΕ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΟΠΩΣ ΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΚΑΙ ΠΑΡΟΜΟΙΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ. ΓΙΑ ΤΟΝ ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΟ ΕΛΕΓΧΟ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΑΚΟΛΟΥΘΗΘΕΙ ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΗ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΑ.ΣΗΜΑΣΙΑ ΓΙΑ ΤΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙ