Κωδ. Έργου: 62122400
Ημ. Έναρξης: 03.07.1999
Ημ. Λήξης: 31.07.2000
Ημ. Έγκρισης: 22.12.1999
Σχολή: ΧΗΜΙΚΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ
Τομέας: ΣΥΝΘ. & ΑΝΑΠΤ. ΒΙΟΜ. ΔΙΕΡΓ/ΩΝ
Χρηματοδότης: TOP PLAN
Προϋπολογισμός: 2.770,36 €
Επ. Υπευθ.: ΚΑΘ. ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΤΖΙΑ
Email: tzia@chemeng.ntua.gr
Περιγραφή: ΣΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΘΑ ΔΙΕΞΑΧΘΕΙ Η ΑΝΑΛΥΣΗ ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΟΤΗΤΑΣ ΣΤΑ ΚΡΙΣΙΜΑ ΣΗΜΕΙΑ ΕΛΕΓΧΟΥ (HACCP) ΣΕ ΑΛΕΥΡΟΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΣΤΗΝ ΠΑΤΡΑ. ΘΑ ΕΞΕΤΑΣΤΟΥΝ ΠΙΘΑΝΟΙ ΚΙΝΔΥΝΟΙ ΠΟΥ ΕΙΣΕΡΧΟΝΤΑΙ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΗ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΤΟΥ ΑΛΕΥΡΟΥ ΚΑΙ ΘΑ ΑΝΑΠΤΥΧΘΟΥΝ ΟΙ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΟΙ ΕΛΕΓΧΟΙ.
Go to Top