Κωδ. Έργου: 62148700
Ημ. Έναρξης: 15.01.2002
Ημ. Λήξης: 31.07.2003
Ημ. Έγκρισης: 31.01.2002
Σχολή: ΧΗΜΙΚΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ
Τομέας: ΣΥΝΘ. & ΑΝΑΠΤ. ΒΙΟΜ. ΔΙΕΡΓ/ΩΝ
Χρηματοδότης: ΓΕΝΙΚΗ ΤΡΟΦΙΜ.ΑΕ ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ
Προϋπολογισμός: 14.750,00 €
Επ. Υπευθ.: ΚΑΘ. ΠΕΤΡΟΣ ΤΑΟΥΚΗΣ
Email: taoukis@chemeng.ntua.gr
Περιγραφή: ΜΕ ΤΗΝ ΔΙΕΡΕΥΝΗΣΗ ΚΑΙ ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΗ ΜΕΤΡΗΣΗ ΤΩΝ ΣΗΜΑΝΤΙΚΩΝ ΔΕΙΚΤΩΝ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΤΩΝ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΩΝ ΓΕΥΜΑΤΩΝ ΚΑΙ ΤΩΝ ΤΕΛΙΚΩΝ ΨΗΜΕΝΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΣΕ ΙΚΑΝΟ ΑΡΙΘΜΟ ΣΤΑΘΕΡΩΝ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑΚΩΝ ΣΥΝΘΗΚΩΝ ΣΤΗΝ ΠΕΡΙΟΧΗ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ ΚΑΙ ΣΕ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ...
Go to Top