| Κωδ. Έργου: | 62110400 |
| Ημ. Έναρξης: | 26.02.1999 |
| Ημ. Λήξης: | 28.02.2000 |
| Ημ. Έγκρισης: | 09.12.1999 |
| Σχολή: | ΧΗΜΙΚΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ |
| Τομέας: | ΣΥΝΘ. & ΑΝΑΠΤ. ΒΙΟΜ. ΔΙΕΡΓ/ΩΝ |
| Χρηματοδότης: | ΕΝΩΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΩΝ ΛΑΡΙΣΑΣ-ΑΓΙΑΣ |
| Προϋπολογισμός: | 2.424,07 € |
| Επ. Υπευθ.: | ΚΑΘ. ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΤΖΙΑ |
| Email: | tzia@chemeng.ntua.gr |
| Περιγραφή: | ΘΑ ΔΙΕΞΑΧΘΕΙ Η ΑΝΑΛΥΣΗ ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΟΤΗΤΑΣ ΣΤΑ ΚΡΙΣΙΜΑ ΣΗΜΕΙΑ ΕΛΕΓΧΟΥ (HACCP) ΣΤΟ ΕΡΓΟΣΤΑΣΙΟ ΕΔΩΔΙΜΩΝ ΕΛΙΩΝ ΣΤΗ ΛΑΡΙΣΑ. ΘΑ ΕΞΕΤΑΣΤΟΥΝ ΟΛΟΙ ΟΙ ΠΙΘΑΝΟΙ ΚΙΝΔΥΝΟΙ ΠΟΥ ΕΙΣΕΡΧΟΝΤΑΙ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΗ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΤΩΝ ΕΛΙΩΝ & ΘΑ ΑΝΑΠΤΥΧΘΟΥΝ ΟΙ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΟΙ ΕΛΕΓΧΟΙ |
