| Κωδ. Έργου: | 61150700 |
| Ημ. Έναρξης: | 01.11.2003 |
| Ημ. Λήξης: | 31.07.2007 |
| Ημ. Έγκρισης: | 12.01.2004 |
| Σχολή: | ΧΗΜΙΚΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ |
| Τομέας: | ΣΥΝΘ. & ΑΝΑΠΤ. ΒΙΟΜ. ΔΙΕΡΓ/ΩΝ |
| Χρηματοδότης: | ΚΟΙΝΟΠΡΑΞΙΕΣ ΕΡΕΥΝΑΣ & ΤΕΧΝΟΛ. ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ, Γ.Γ.Ε.Τ. |
| Προϋπολογισμός: | 54.000,00 € |
| Επ. Υπευθ.: | ΚΑΘ. ΠΕΤΡΟΣ ΤΑΟΥΚΗΣ |
| Email: | taoukis@chemeng.ntua.gr |
| Περιγραφή: | ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟ ΤΟΥ ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΟΥ ΕΡΓΟΥ ΕΙΝΑΙ Η ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΗΣ ΝΕΑΣ ΜΕΘΟΔΟΥ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΥΥΠ ΣΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΜΙΑΣ ΣΕΙΡΑΣ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΟΠΩΣ ΑΛΙΕΥΜΑΤΩΝ ΚΑΙ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΑΥΤΩΝ,ΧΥΜΟΥ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ,ΚΥΒΩΝ ΦΡΟΥΤΩΝ ΓΑΛΑΚΤΟΠΟΙΗΜΕΝΩΝ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΩΝ ΣΑΛΑΤΩΝ ΓΑΛΑΤΟΣ ΜΕ ΑΥΞΗΜΕΝΗ.... |
