ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΚΑΙΝΟΤΟΜΩΝ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΩΝ ΣΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ ΜΕ ΑΥΞΗΜΕΝΕΣ ΒΙΟΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ

Κωδ. Έργου: 68117200
Ημ. Έναρξης: 18.09.2013
Ημ. Λήξης: 31.10.2015
Ημ. Έγκρισης: 08.03.2013
Σχολή: ΧΗΜΙΚΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ
Τομέας: ΣΥΝΘ. & ΑΝΑΠΤ. ΒΙΟΜ. ΔΙΕΡΓ/ΩΝ
Χρηματοδότης: ΕΣΠΑ 2007-2013, Γ.Γ.Ε.Τ.
Προϋπολογισμός: 110.000,00 €
Επ. Υπευθ.: ΚΑΘ. ΠΕΤΡΟΣ ΤΑΟΥΚΗΣ
Email: taoukis@chemeng.ntua.gr
Περιγραφή: ΤΟ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟ ΤΟΥ ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΟΥ ΕΡΓΟΥ ΕΙΝΑΙ Η ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΩΝ ΕΠΕΜΒΑΣΕΩΝ ΟΙ ΟΠΟΙΕΣ ΘΑ ΕΧΟΥΝ ΩΣ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΟΣ ΝΕΟΥ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΤΥΠΟΥ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ ΜΕ ΑΥΞΗΜΕΝΗ ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΣΗ ΑΝΤΙΫΠΕΡΤΑΣΙΚΩΝ ΚΑΙ ΑΝΟΣΟΡΥΘΜΙΣΤΙΚΩΝ ΠΕΠΤΙΔΙΩΝ ΠΟΥ ΘΑ ΠΕΡΙΕΧΕΙ....